Adega Castelo Rodrigo Licoroso Gold Edition

Produzido a partir de vinhas situadas em altitude, no terroir granítico de Castelo Rodrigo, este licoroso é um vinho elegante e cheio de caráter. A Adega Castelo Rodrigo, referência da viticultura na Beira Interior, assina este vinho que reflete tradição, autenticidade e uma cuidada vinificação em pequenas produções.

Castas:

Touriga Nacional e Tinta Roriz,  — conferindo estrutura, complexidade e longevidade. Estagiou 1 ano em barrica de carvalho Francês.

Notas de Prova:

• Cor: Dourado

• Aroma: Aroma intenso, rico e complexo a fruta passa, noz e especiarias. 

• Boca: Encorpado, Elegante, persistente e com longevidade.

Harmonização:

Ideal para ser servido como aperitivo, acompanhar doces e queijos.

Temperatura de serviço: 14–16 °C
Teor alcoólico: 18%

A Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo encontra-se localizada junto ao sopé da Serra da Marofa, entre os vales dos rios Côa e Águeda, vizinha do rio Douro. Foi fundada em 1956, por 154 sócios, organizando-se como cooperativa e atualmente conta com cerca de 350 associados.

A adega integra a Região Demarcada da Beira Interior, na sub-região de Castelo Rodrigo, caracterizada por um clima continental com influência mediterrânica e solos dominados por xistos e arenitos.

Esta região possui uma longa tradição vitivinícola, remontando ao século XII, quando os monges de Cister do Convento de Santa Maria de Aguiar introduziram os primeiros conhecimentos de viticultura na área.